«Куратье» — динамика положительная

Претерпев на своем веку различные пертурбации, вплоть до закрытия производственных цехов, единственное сельхозпредприятие Красноуральска сегодня работает стабильно и наращивает темпы производства.

Рассказывает директор производственной площадки «Красноуральская» ООО «Куратье» Альфис Низамутдинов:

  • Динамика развития предприятия – положительная. Ежемесячно мы выполняем план по выпуску продукции, к тому же идем с превышением в 8-10 %. Поголовье птицы в течение трех последних лет держится на одном уровне, но есть изменения в лучшую сторону. Нам удалось добиться прибавления веса тушки, т.е. поднять качественные показатели. Так в сентябре живой средний вес на убое составил 2 кг 303 г. Год назад эта цифра была на 110 граммов меньше. Это хорошая прибавка, учитывая поголовье. Сейчас у нас одновременно в корпусах сидят 1 миллион 200 штук.

Работают
профессионалы

  • Что позволило добиться улучшения качественных показателей? Прежде всего — работа профессионалов. Недавно приступил к своим обязанностям зоотехник по кормам, который разрабатывает рацион, учитывая нормы, сезонные особенности кормления, долю ферментов. Например, осенью в рационе необходимо снизить в кормах объем пшеницы. Свежее зерно неполезно для пищеварительного тракта птицы. Доля ферментов и пшеницы тщательно рассчитывается. Третий год у нас трудится еще один специалист — зоотехник из Пермского края. Одним словом, сложилась хорошая команда профессионалов, которая работает на перспективу развития фабрики. Моя надежная опора – руководители трех основных цехов: Вероника Федорова – старший зоотехник, она ведет все поголовье птицы; начальник инкубатора Николай Михайлов и начальник убойного цеха Мария Дацковская.

Корма нынче дороги

  • На сегодняшний день птицефабрика полностью восстановила свой штат — около 500 работников. Оптимизируя процесс, мы разграничили бригады по производственным операциям. Например, есть отдельная бригада, которая занимается кормлением молодняка, другая — уборкой и т. д. Восстановили автотранспортный цех, теперь у нас своя техника.
    В строй введены два блочных газопоршневых генератора, что позволило сократить потребление электроэнергии из общей сети практически на 80%. Даже с учетом затрат на газ, экономия составила примерно 40%. Это сказывается на себестоимости птицы, но, к сожалению, она остается высокой. Основная причина – дорогие корма. Например, один из ингредиентов – подсолнечное масло. Вы видите, насколько оно взлетело в цене в магазинах, рост катастрофический. Сейчас зоотехники работают над оптимизацией затрат по кормам, ищут заменители для самых дорогостоящих. К тому же на цене тушки сказывается и рост стоимости ферментов. Большинство из них — импортные. А без них никак нельзя. Даже если для костей птице полезен кальций, то давать его нужно с ферментом, который поможет усвоить этот элемент.

Семейные
подряды
Мы работаем в условиях рынка, конкуренции, поэтому стараемся учитывать спрос и пожелания потребителей. Ввели два вида индивидуальной упаковки, производим в больших объемах филе птицы. Останавливаться, а уж тем более закрывать производство мы не собираемся. Есть стабильность, люди вовремя получают заработную плату. Не утверждаю, что она запредельно высокая — варьируется по отдельным цехам, но для Красноуральска она немаленькая.
В восстановление корпусов, строительство новых, в свое время собственник вложил огромные средства, поэтому – трудимся. У нас даже семьями люди работают и, причем, отлично, с перевыполнением нормы. В убойном цехе высокие показатели у супругов Шибаевых: Ирины и Александра. Отлично работает на отгрузке семейный подряд: мама — Тамара Чернова и одна из дочерей — Марина Барышникова. Не отстает от них по показателям и другая дочь Тамары — технолог, мастер смены, Ирина Зуева.

Накануне Дня работников сельского хозяйства и обрабатывающей промышленности от себя и лица компании поздравляю коллектив ООО «Куратье» с праздником! Благодаря вам, мы достигаем хороших результатов, надеемся на дальнейшее сотрудничество. Здоровья вам, успехов, семейного благополучия, уважаемые работники производственной площадки «Красноуральская»!

Мисс Кушва 2022 Алина Иванова

Наша команда побывала на невероятном конкурсе «Мисс Кушва 2022». Это был […]

Верхнетуринцы просят администрацию решить вопрос по недостроенному зданию

10 мая жители ул. Железнодорожников провели субботник на поляне у недостроенного […]

Кубок УрФО по пауэрлифтингу

14.05.2022 в г. НижнийТагил прошёл Кубок УрФО по пауэрлифтингу. Ученик 9 […]

Как в Екатеринбурге полковник СКР и майор ГИБДД заработали миллион на часах

В столице Среднего Урала зафиксирован необычный случай обмана граждан под видом […]

Внимание! Кражи велосипедов!

Вот и пришло на Урал долгожданное тепло. Многие люди уже достали […]

Бездомная собака

В Свердловской области выбрали пять участков под строительство приютов для животных

Идет подготовка конкурсов на разработку проектно-сметных документаций В Свердловской области выбрали […]

В России появятся семейные МФЦ

В России появятся семейные многофункциональные центры (МФЦ), где семьи с детьми, […]

 5 фактов о налоговом вычете за лечение

 Вычет за лечение можно получить при оплате медицинских услуг не только […]

Книга память о детях войны сохранит

Автор: Елена АНДРЕЕВА | Фото: Автора 9 мая у Мемориала славы […]

Красноуральские спортсменки завоевали медали в Новом Уренгое!

Чемпионат и первенство Уральского федерального округа по прыжкам на батуте 2022 […]

Будет новый водовод

В Красноуральске готовятся к капитальному ремонту большого участка магистрального водовода, который […]

«Говорит радио Красноуральска»

«Говорит радио Красноуральска», — многим жителям нашего города и окрестностей хорошо […]

В Кушве сотрудники ГИБДД устанавливают обстоятельства ДТП, в результате которого погиб пешеход

Дорожно-транспортное происшествие произошло 12 мая в 23:20 на автодороге Кушва–Баранчинский в […]

Более 4,5 тысяч свердловчан стали жертвами клещей

В Свердловской области с начала сезона зарегистрировано 4 597 пострадавших от […]

Свердловские спасатели подвели итоги майских праздников

С 30 апреля по 10 мая в Свердловской области произошло 988 […]

Екатерина Лылова: «Хочется осваивать и развивать свои возможности и умения в медицине»

Ежегодно 12 мая отмечается Международный день медицинской сестры. Другими словами, сегодня […]

Все новости
AO «Святогор» cov Авто Автобусные маршруты АО "Святогор" Баранчинский Березовский бизнес благотворительность Благоустройство Бородинка вакцинация ветераны ВОВ ВТМЗ выборы Газификация ГИБДД горо Госдума дата Дети Дороги достопримечательности досуг ДТП Животные ЖКХ Здоровье Земляки Верхняя Тура Земляки Красноуральск Земляки Кушва Знай наших Верхняя Тура Знай наших Красноуральск Знай наших Кушва Знаковые события и юбилеи Верхняя Тура Знаковые события и юбилеи Красноуральск Знаковые события и юбилеи Кушва Изменение законодательства интернет Искусство История Карантин Качканар КЗПВ коронавирус Краснодольский Кризис Криминал Культура МВД Медицина митинг Молодёжь Мошенничество мчс Народное творчество Наш бессмертный полк Наши земляки Невьянск Нижняя Тура новости Верхней Салды Новости Верхней туры Новости Екатеринбурга Новости Красноуральска Новости Кушвы Новости Нижнего Тагила Новости России О людях Областные новости Образование общественный транспорт Общество Омикрон Отпуск Охота п. Азиатский Первоуральск Погода Пожар Полезная информация Политика пос. Дачный пос. Пригородный Поселок Восток пособия Праздники Президент природа Происшествия Прокуратура Промышленность Путешествия пфр Расписание Реж реклама Репортаж РЖД Россия Самозанятость Свердловская область сер Синергия События советский период Спорт СССР Строительство Суд Трудовые вопросы УГМК Финасы ФНС Фотофакт Хребет-Уральский Чирок Штрафы Экология Экономика Эпидемия Ясьва