«Куратье» — динамика положительная

Претерпев на своем веку различные пертурбации, вплоть до закрытия производственных цехов, единственное сельхозпредприятие Красноуральска сегодня работает стабильно и наращивает темпы производства.

Рассказывает директор производственной площадки «Красноуральская» ООО «Куратье» Альфис Низамутдинов:

  • Динамика развития предприятия – положительная. Ежемесячно мы выполняем план по выпуску продукции, к тому же идем с превышением в 8-10 %. Поголовье птицы в течение трех последних лет держится на одном уровне, но есть изменения в лучшую сторону. Нам удалось добиться прибавления веса тушки, т.е. поднять качественные показатели. Так в сентябре живой средний вес на убое составил 2 кг 303 г. Год назад эта цифра была на 110 граммов меньше. Это хорошая прибавка, учитывая поголовье. Сейчас у нас одновременно в корпусах сидят 1 миллион 200 штук.

Работают
профессионалы

  • Что позволило добиться улучшения качественных показателей? Прежде всего — работа профессионалов. Недавно приступил к своим обязанностям зоотехник по кормам, который разрабатывает рацион, учитывая нормы, сезонные особенности кормления, долю ферментов. Например, осенью в рационе необходимо снизить в кормах объем пшеницы. Свежее зерно неполезно для пищеварительного тракта птицы. Доля ферментов и пшеницы тщательно рассчитывается. Третий год у нас трудится еще один специалист — зоотехник из Пермского края. Одним словом, сложилась хорошая команда профессионалов, которая работает на перспективу развития фабрики. Моя надежная опора – руководители трех основных цехов: Вероника Федорова – старший зоотехник, она ведет все поголовье птицы; начальник инкубатора Николай Михайлов и начальник убойного цеха Мария Дацковская.

Корма нынче дороги

  • На сегодняшний день птицефабрика полностью восстановила свой штат — около 500 работников. Оптимизируя процесс, мы разграничили бригады по производственным операциям. Например, есть отдельная бригада, которая занимается кормлением молодняка, другая — уборкой и т. д. Восстановили автотранспортный цех, теперь у нас своя техника.
    В строй введены два блочных газопоршневых генератора, что позволило сократить потребление электроэнергии из общей сети практически на 80%. Даже с учетом затрат на газ, экономия составила примерно 40%. Это сказывается на себестоимости птицы, но, к сожалению, она остается высокой. Основная причина – дорогие корма. Например, один из ингредиентов – подсолнечное масло. Вы видите, насколько оно взлетело в цене в магазинах, рост катастрофический. Сейчас зоотехники работают над оптимизацией затрат по кормам, ищут заменители для самых дорогостоящих. К тому же на цене тушки сказывается и рост стоимости ферментов. Большинство из них — импортные. А без них никак нельзя. Даже если для костей птице полезен кальций, то давать его нужно с ферментом, который поможет усвоить этот элемент.

Семейные
подряды
Мы работаем в условиях рынка, конкуренции, поэтому стараемся учитывать спрос и пожелания потребителей. Ввели два вида индивидуальной упаковки, производим в больших объемах филе птицы. Останавливаться, а уж тем более закрывать производство мы не собираемся. Есть стабильность, люди вовремя получают заработную плату. Не утверждаю, что она запредельно высокая — варьируется по отдельным цехам, но для Красноуральска она немаленькая.
В восстановление корпусов, строительство новых, в свое время собственник вложил огромные средства, поэтому – трудимся. У нас даже семьями люди работают и, причем, отлично, с перевыполнением нормы. В убойном цехе высокие показатели у супругов Шибаевых: Ирины и Александра. Отлично работает на отгрузке семейный подряд: мама — Тамара Чернова и одна из дочерей — Марина Барышникова. Не отстает от них по показателям и другая дочь Тамары — технолог, мастер смены, Ирина Зуева.

Накануне Дня работников сельского хозяйства и обрабатывающей промышленности от себя и лица компании поздравляю коллектив ООО «Куратье» с праздником! Благодаря вам, мы достигаем хороших результатов, надеемся на дальнейшее сотрудничество. Здоровья вам, успехов, семейного благополучия, уважаемые работники производственной площадки «Красноуральская»!

Дебют артистов Дома творчества

24 января в школе № 6 прошла церемония награждения победителей и […]

Красноуральские школьники побывали на тематических уроках в музее

Столовая ложка, сохранившаяся со времен блокады в Ленинграде, подлинное удостоверение, выданное […]

На рынке труда в Верхней Туре произошли изменения

28 января – День безработных Год назад в Верхней Туре состоялось […]

На три года лишения свободы в колонии-поселении осуждён виновник гибели в ДТП двух актрис Краснотурьинского театра кукол

Двигаясь по Серовскому тракту 50-летний водитель грузовика MAN с прицепом выехал […]

Верхняя Тура -2023: планы и перспективы

О предстоящих в текущем году работах по ремонту, строительству и благоустройству […]

С 1 марта этого года в России вступят в силу новые правила освидетельствования водителей на состояние алкогольного опьянения

Что изменится, рассказала кандидат юридических наук, доцент департамента публичного права факультета […]

С пеленок — в бассейн!

В физкультурно-спортивном комплексе пос. Пригородный работает секция плавания для малышей. Воспитанники […]

Перенесли на 1 января 2024-го

Указом губернатора перенесена дата введения единых нормативов потребления коммунальной услуги «отопление» […]

ДЮП школы №10 г. Кушва — в деле!

Активисты Дружины юных пожарных 5Г класса Никонорова Маргарита и Попов Матвей […]

Завершили с профицитом

Администрация Красноуральска опубликовала отчет об исполнении бюджета городского округа за 2022 […]

Красноуральск посетили ветераны спецподразделения «Альфа»

20 января Красноуральск посетили ветераны спецподразделения «Альфа». Поводом для визита офицеров […]

«Горняк-06» в финале!

«Горняк-06» стал третьей командой из Кушвы, вышедшей в финальную стадию Областного […]

При ДПТ погиб человек.

В 20 часов 48 минут 26 января на пульт диспетчерской 77 […]

Всероссийский конкурс — мы участвуем!

26 января, благоустройство улицы Ленина в рамках Всероссийского конкурса обсудили председатели […]

Кушвинский лыжник стал призёром областных соревнований

Воспитанник спортивной школы Степан Агапов занял второе место в Первенстве Свердловской […]

Красноуральск участвует во Всероссийском конкурсе

Дорогие красноуральцы! Наш город участвует во Всероссийском конкурсе лучших проектов создания […]

Все новости

AO «Святогор» Авто Автобусные маршруты Армия Баранчинский безопасность Березовский бизнес благотворительность Благоустройство Бородинка вакцинация ветераны ВОВ Волонтерство ВТМЗ выборы Газификация ГИБДД Госдума Губернатор дата Дети Дороги Достопримечательности досуг ДПС ДТП Животные ЖКХ Здоровье Земляки Верхняя Тура Земляки Красноуральск Земляки Кушва Знай наших Верхняя Тура Знай наших Красноуральск Знай наших Кушва Знаковые события и юбилеи Верхняя Тура Знаковые события и юбилеи Красноуральск Знаковые события и юбилеи Кушва Изменение законодательства интернет инцидент Искусство История Ищу хозяина Карантин Качканар КЗПВ коронавирус Краснодольский Кризис Криминал Культура МВД Медицина митинг Молодёжь Мошенничество МЧС Налоги Народное творчество Наш бессмертный полк Наши земляки Невьянск Нижняя Тура новости Верхней Салды Новости Верхней туры Новости Екатеринбурга Новости Красноуральска Новости Кушвы Новости Нижнего Тагила Новости России Новый год О людях Областные новости Образование общественный транспорт Общество Омикрон Отпуск Охота п. Азиатский Памятники Верхней Туры Памятники Красноуральска Памятники Кушвы Пе Пенсии Пенсия Первоуральск Погода Пожар Пожары Полезная информация Политика пос. Дачный пос. Пригородный Поселок Восток пособия Праздники Президент природа Происшествия Прокуратура Промышленность Путешествия пфр Работа Расписание реклама Репортаж РЖД Россия Самозанятость Свердловская область СВО семья Синергия События Соревнования Спорт СССР Суд Теннис технологии Трудовые вопросы Турнир УГМК Финасы ФНС Фотофакт Хребет-Уральский Чирок Школа Штрафы Экология Экономика Эпидемия Ясьва