“Не хочу менять питание, но хочу улучшить здоровье и выглядеть прекрасно!”
Врач-терапевт терапевтического отделения ЦГБ г. Кушвы, нутрициолог Екатерина Мухлынина рассказала с чего нужно начать, чтобы менять свои привычки в питании и не страдать от жёстких ограничений.
Если бы поменять свои пищевые привычки было легко, то многих проблем можно было бы избежать.
Получил рекомендации и с завтрашнего дня начинаешь кардинально новую жизнь!
В нашем мире это, увы, так не работает.
Между осознанием человеком, что необходимо что-то менять в жизни, и началом действий в этом направлении проходит в среднем 6 месяцев.
Если вы уже понимаете, что нужно что-то менять, но пока внутреннего настроя ещё нет, то предлагаю начать с малого, но не менее важного:
1. Добавляйте зелень везде, где можно: салаты, омлет, бутерброд, суп, готовые блюда.
2. День начинайте со стакана тёплой воды, а также выпивайте по стакану чистой тёплой воды между основными приёмами пищи.
3. Жарьте на кокосовом масле или масле ГХИ, а лучше замените жарку на запекание.
4. Вместо макарон и картофеля попробуйте другие виды гарнира: крупы, бобовые, овощи сырые или в приготовленном виде.
5. Не бойтесь жиров, но выбирайте качественные источники: жирная рыба, орехи, семена, авокадо, растительные масла, сливочное масло 82,5% жирности. Сочетайте их с овощами и зеленью, в каждом приёме пищи.
6. Не берите добавку. Наполнив тарелку в начале трапезы (для женщин примерно 300 г, для мужчин – 500 г) , старайтесь обойтись одной порцией. Так вы точно не переедите.
7. Основные приёмы пищи должны содержать белок. Вносите разнообразие в своё питание: используйте мясо, субпродукты, рыбу, морепродукты, яйца, творог в качестве источника белка.
Этого достаточно, чтобы начать менять свои привычки в питании и не страдать от жёстких ограничений.
