Хлебопеки отмечают юбилей
Этот год для Нижнетуринского хлебокомбината – юбилейный. Ему исполнится 70 лет.
Нижнетуринский хлебокомбинат был основан 13 марта 1953 года, и имел в своем составе производственную единицу, не являющуюся самостоятельным предприятием, – пекарю в поселке Ис.
На тот период основной задачей хлебокомбината являлось производство хлебобулочных изделий с целью удовлетворения потребительского спроса населения г. Нижней Туры и поселков хлебом и хлебобулочными изделиями. Предприятие представляло собой один-единственный цех, оборудованный угольными печами.
Ассортимент выпускаемой продукции составлял около 20 наименований. В 1980 году хлебокомбинат пережил реконструкцию, здесь появились современное по тем временам оборудование, электрические печи, изменилась технология производства, позволившая облегчить труд работников, среди которых подавляющее большинство составляли женщины.
В 1989 г. введен в эксплуатацию кондитерский цех по производству тортов и кондитерских изделий.
В 1993 г. Нижнетуринским хлебокомбинатом были освоены линии по производству пряников, сушек.
В 2004 году Нижнетуринский хлебокомбинат вошел в состав ГУП СО «Агентство по развитию рынка продовольствия» и стал работать под торговой маркой «Глав Хлеб».
С 2005 года на заводе была проведена модернизация оборудования и комплекс мероприятий по ресурсоснабжению. С вводом современного импортного оборудования продукция Нижнетуринского хлебокомбината смогла выйти на высокий уровень конкурентоспособности, что позволило увеличить объемы производства в 2 раза..
До 2006 года продукция Нижнетуринского хлебокомбината поставлялась только в г. Нижняя Тура и близлежащие поселки, а также в соседний город Лесной.
В 2021 г была закуплена и введена в эксплуатацию еще одна автоматическая линия по производству изделий из слоеного теста. Автоматизированность процесса позволяет иметь гибкое производство и выпускать разнообразные изделия.
В настоящее время рынок сбыта продукции Нижнетуринского хлебокомбината значительно расширился. Его продукция востребована в городах Нижняя Тура, Лесной, Кушва, Красноуральск, пос. Баранчинский, Верхняя Тура, Качканар.
Ассортимент выпускаемой продукции составляет 187 наименований.
Фото из архива Нижнетуринского хлебокомбината
